Quiche sans pâte à la courgette et carotte râpées

Des petites quiches sans pâte à la courgette et carotte râpées, très légères. A proposer comme entrée ou même à l’apéro dans des mini moules, ou comme repas léger accompagnées d’une salade… On peut réaliser cette quiche en version familiale dans un grand moule ou dans des moules à tartelettes ou mini moules, à vous de choisir ce qui vous convient le mieux 😉