Recette de Frittata au cheddar et aux champignons avec 5 ingrédients

Vous cherchez un petit-déjeuner facile et riche en protéines? Essayez cette recette de frittata au cheddar et aux champignons aux 5 ingrédients! C’est un excellent choix pour le petit-déjeuner ou le brunch et vous pouvez le préparer à l’avance pour la préparation des repas. J’ai préparé ceci pour le petit-déjeuner et j’ai prévu de le partager pour les petits-déjeuners de mi-semaine, mais j’ai fini par avoir un morceau pour le dîner aussi!

Une variété de fromages râpés fonctionnerait avec ce plat, mais je recommande fortement d’utiliser du fromage cheddar extra fort à base de Lait de Californie. Mieux encore, préparez-le avec du cheddar fort et de nombreux autres fromages coupants!

J’avais l’habitude de prendre le fromage le plus léger et le moins calorique chaque fois que je cuisinais, mais en créant plus de planches à fromage, en expérimentant différentes variétés de fromage et en créant différents types de plats, j’ai découvert que le cheddar fort et les œufs sont un délicieux combo. ! De plus, plus un fromage est affiné (ou parfois piquant) – plus vous aurez de goût, même avec une portion plus petite.

Lorsque vous cuisinez ou que vous cuisinez avec du fromage, essayez des variétés dures comme le cheddar sec ou le cheddar vieilli. Saviez-vous que la Californie est le deuxième producteur mondial de fromage? Vérifiez Lait de Californie site web pour plus de détails sur les différents fromages et leurs saveurs et les meilleures utilisations ici: Type de table de fromages.

Ingrédients:

1 tasse de champignons hachés

1 tasse d’épinards hachés

1/2 tasse de cheddar fort Real California Milk (râpé)

6 oeufs

1/3 tasse de vrai lait de Californie

sel et poivre (au goût)

facultatif: ciboulette

Recette de Fritatta au cheddar et aux champignons avec 5 ingrédients

Instructions:

Préchauffez le four à 350 degrés. Graisser un moule rond avec du beurre Real California ou votre huile antiadhésive préférée.

Battre les œufs, le lait, le sel et le poivre. Ajouter les épinards et les champignons, mélanger.

Verser le mélange d’oeufs dans le moule graissé. Garnir de fromage.

Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que la frittata soit cuite.

Couvrir de ciboulette hachée (facultatif).

Prendre plaisir!

Conservez les restes dans le réfrigérateur (si vous ne le mangez pas toute la journée pour le petit-déjeuner puis le dîner!).

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